Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου 2012

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ
250γ κουβερτουρα nestle
200γ βουτηροαγελαδας
6 αυγα
150 γ ζαχαρη
1 βανιλια
100 γ αλευρι shar
λιγο αλατι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να ασπρισουν γυρο στα 12 λεπτα
λιωνουμε την σοκολατα με το βουτηρο σε μπεν μαρι κ ανακατευουμε καλα.Μετα το ριχνουμε μεσα στ αυγα κ ανακατευουμε με σπατουλα σιγα σιγα.τελος προσθετουμε κ το αλευρι μεσα στο μιγμα.Σενα ταψακι η σε φορμακια μικρα αφου βουτηροσουμε κ αλευροσουμε ριχνουμε το μιγμα μας.Ψηνουμε στους 180 βαθμους με αερα σε προθερμασμενο φουρνο για 10 με 15 λεπτα!

Δεν υπάρχουν σχόλια: