500 γρμ αλευρι που φουσκωνει μονο του
1 βιταμ
1 1/2 ποτηρι ζαχαρη
1 ποτηρι γαλα
5 αυγα
ΓΕΜΙΣΗ
4 μηλα
2 κουταλιες κακαο ιον
1 κουτ.γλ.αχνη χ.γ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
χτυπαμε το βουτηρο με την ζαχαρη καλα και μετα προσθετουμε ενα-ενα τα αυγα.Οταν αφρατεψουν ριχνουμε το αλευρι και το γαλα και τα χτυπαμε ολα μαζι.Σε ενα μπολ μικρο τριβουμε τα μηλα κα τα ανακατευουμε με το κακαο και την αχνη.βαζουμε το μισο μιγμα του κεικ σε μια καλα βουτηρωμενη και αλευρωμενη φορμα και προσθετουμε τα μηλα.Μετα ριχνουμε και το υπολοιπο μιγμα στην φορμα και ψηνουμε στους 180 περιπου για μια ωρα.Τελος μολις το βγαλουμε απο τον φουρνο το σκεπαζουμε με μια πετσετα ,να μπορει να βγει ευκολα απο την φορμα και πασπαλιζουμε με αχνη!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου