Παρασκευή, 19 Οκτωβρίου 2012

Βήματα για την γλουτένη Διαδικασία Πιστοποίησης

QAI μπορεί να σας υποστηρίξει στην δέσμευσή σας για να επιτευχθεί χωρίς γλουτένη πιστοποίηση. Είτε θέλετε να παράγουν τα στοιχεία στην αρχή, στο μέσο ή στο τέλος της αλυσίδας εφοδιασμού, σε πέντε μόλις βήματα, μπορείτε να κερδίσετε χωρίς γλουτένη πιστοποίηση σας.

Βήμα 1: Αναθεώρηση προϊόντων

Το βήμα επανεξέταση προϊόν σας δίνει τη δυνατότητα να παρέχουν QAI με λεπτομέρειες σχετικά με γλουτένη λειτουργία σας ή τα προϊόντα και δίνει τη δυνατότητα τεχνικής ομάδας αξιολόγησης QAI να κατανοήσει τη λειτουργία σας δεξιά μπροστά. Η κατανόηση του πεδίου εφαρμογής της επιχείρησης σας, οι διαδικασίες που ακολουθείτε και τα προϊόντα που υποβάλλονται σε επεξεργασία, σήμανση, χειρισμός ή / και αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης με την εταιρεία σας είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της διαδικασίας πιστοποίησης. Ένα ειδικό Διευθυντής QAI Πιστοποίηση Έργου θα ανατεθεί για να σας καθοδηγήσουν μέσα από τη διαδικασία. Το βήμα επανεξέταση των προϊόντων περιλαμβάνει:
  • Πλήρης αναθεώρηση τεκμηρίωσης και γραφείο ελέγχου
  • Γλουτένη σχέδιο συμμόρφωσης (GCP)
  • Ατομική Προφίλ Προϊόντων (ΟΠΠ) και επανεξέταση επισήμανση

Βήμα 2: Έλεγχος Onsite

Μια επιτόπια επιθεώρηση αποτελείται από μια αξιολόγηση της λειτουργίας σας. Κατά την επίσκεψη αυτή, ο επιθεωρητής θα ελέγξει τις πληροφορίες σχετικά με την αίτησή σας και να συναρμολογούνται τεκμηρίωση για να διασφαλίζεται συνεπής χωρίς γλουτένη παραγωγή.Μετά την επίτευξη της πιστοποίησης, κάθε έτος, με επιτόπιες επιθεωρήσεις θα απαιτούνται για τη λειτουργία σας να διατηρούν την πιστοποίηση.

Βήμα 3: Δοκιμή

Κατά τη διάρκεια της επιτόπιας επιθεώρησης, ο επιθεωρητής θα εισπράξει ένα τυχαίο δείγμα. Θα πρέπει να ελεγχθεί για να εξασφαλιστεί χωρίς γλουτένη ακεραιότητα σε 10 ppm ή λιγότερο. Επιπλέον, ο επιθεωρητής θα επαληθεύει ότι οι πρώτες δοκιμές συστατικό έχει πραγματοποιηθεί, εκτός από την επαλήθευση ενός ή περισσότερων από τα ακόλουθα:
  • Ένορκες καταθέσεις αλλεργιογόνων
  • Πιστοποιητικό ανάλυσης
  • Πρώτες συστατικό προμηθεύονται από QAI Certified γλουτένη προμηθευτή

Βήμα 4: Πιστοποίηση

Λειτουργία σας θα πρέπει να χαρακτηριστεί ως συμμορφούμενο και θεωρούνται πιστοποιημένα με το πρότυπο που εφαρμόζεται μετά την επιτυχή ολοκλήρωση των βημάτων 1-3. Ένα αριθμημένο πιστοποιητικό θα παρουσιαστούν σε εσάς. Μπορείτε να εμφανίσετε την QAI γλουτένη Mark σε πιστοποιημένα προϊόντα χωρίς γλουτένη σας.

Βήμα 5: Συνεχής Συμμόρφωση

Παρακολούθηση συνεχή συμμόρφωση είναι ένα ουσιαστικό μέρος της QAI γλουτένη πρωτόκολλο. QAI θα διεξάγει ετήσιο έλεγχο, ο οποίος περιλαμβάνει ετήσιες επιθεωρήσεις των εγκαταστάσεων παραγωγής και τη δοκιμή του προϊόντος.

Δεν υπάρχουν σχόλια: