Τι είναι η κοιλιοκάκη; Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία (κάτι που ο οργανισμός δεν ανέχεται) στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Η αντίδραση του οργανισμού είναι η παραγωγή αντιγλιαδινικών αντισωμάτων, κάτι που έχει σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου. Πρόκειται για κληρονομική πάθηση και επειδή η βλάβη προκαλείται... από το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα.
Κυριακή 15 Ιουλίου 2012
δυσανεξία στη γλουτένη
Δυσανεξία στη γλουτένη: πόσο σπάνια είναι τελικά;
Συγγραφέας: Χάρης Δημοσθενόπουλος, MMedSci.SRD, κλινικός διαιτολόγος - βιολόγος
Η νόσος της Κοιλιοκάκης ή αλλιώς της Εντεροπάθειας λόγω γλουτένης ή της Δυσανεξίας στη γλουτένη, όπως είναι ίσως πιο γνωστή, είναι μια παθολογική κατάσταση αρκετά διαδεδομένη παγκοσμίως και σίγουρα πιο συχνή από όσο οι περισσότεροι νομίζουν. Πρόκειται για μια πάθηση που μπορεί να έχει από ήπιες μέχρι και επιβαρυντικές επιπτώσεις για την υγεία του ατόμου που νοσεί. Πρόκειται ουσιαστικά για μία ανοσολογική απάντηση που προκαλείται από την πρωτεΐνη των δημητριακών και η οποία ονομάζεται γλουτένη.
Διαβάστε περισσότερα
Κοιλιοκάκη: γενετικά ευρήματα επιταχύνουν την έρευνα
Τα γενετικά ευρήματα Βρετανών επιστημόνων για την κοιλιοκάκη θα μπορούσαν να επιταχύνουν την επιστημονική έρευνα για την εύρεση βελτιωμένων τρόπων διάγνωσης και αντιμετώπισης της δυσανεξίας στη γλουτένη.
Διαβάστε περισσότερα
Πώς συνδέεται η κοιλιοκάκη με την οστεοπόρωση
Τα άτομα με κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη) ενδέχεται να είναι πιο επιρρεπή στην οστεοπόρωση επειδή το ανοσοποιητικό τους σύστημα επιτίθεται στον οστίτη ιστό, αναφέρει μελέτη που παρουσιάζεται στο New England Journal of Medicine.
Διαβάστε περισσότερα
Η κοιλιοκάκη μπορεί να εμφανισθεί και σε προχωρημένη ηλικία
Η κοιλιοκάκη δεν εμφανίζεται μόνο στις νεότερες ηλικίες, αλλά μπορεί να παρουσιασθεί ακόμη και σε μεγαλύτερης ηλικίας άτομα, επιβεβαιώνουν τα ευρήματα μιας φιλανδικής μελέτης.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου